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Telefonempfang Restaurant

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Erstellen Sie in wenigen Sekunden die telefonische Begrüßungsansage für Ihr Restaurant mit KI-Stimme

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Was umfasst Ihr Telefonempfang?

4 Situationen bei der telefonischen Kundenbetreuung spezifisch im Restaurant

Ein Restaurant erhält täglich Dutzende von Anrufen, oft zu den ungünstigsten Zeiten: mitten im Service, am Sonntagmorgen oder an Feiertagen. In diesen vier Situationen ist ein präziser und freundlicher Umgang am Telefon gefragt.

Das Restaurant ist heute Abend ausgebucht.

Ein Kunde, der anruft, um zu reservieren, und auf eine allgemeine Ansage stößt, würde auflegen. Ein telefonischer Empfang, der zwar mitteilt, dass alles ausgebucht ist, aber gleichzeitig auf die nächsten freien Termine oder Ihre Buchungsplattform verweist, weckt sein Interesse.

Das Team ist gerade im Einsatz

Zwischen 12 und 14 Uhr oder zwischen 19 und 22 Uhr ist es unmöglich, ans Telefon zu gehen. Ihr Telefonempfang sollte die Anrufer zur Online-Buchung weiterleiten und ihnen mitteilen, wann sie zurückrufen können, um das Team direkt zu erreichen.

Wöchentliche Schließung oder Jahresurlaub

Montags geschlossen, Urlaub im August, Renovierungswoche: Eine klare telefonische Auskunft verhindert, dass Kunden umsonst anreisen, und sorgt auch während Ihrer Abwesenheit für ein professionelles Erscheinungsbild.

Eine Gruppe will den Saal privatisieren

Geburtstag, Betriebsessen, Hochzeit: Anfragen zur Reservierung von Räumlichkeiten gehen oft telefonisch ein. Ihre Telefonzentrale kann die Anrufer direkt an den richtigen Ansprechpartner oder das entsprechende Anfrageformular weiterleiten.

Mit einem Tonstudio

Besprechung, Erfassung, Lieferung, Installation. Mehrere Tage Wartezeit und zusätzliche Kosten bei jeder Änderung.

Mit Voconix

Sie erstellen die Audiodatei in wenigen Sekunden. Ihr Installateur erhält sie direkt.

Gestalten Sie den telefonischen Empfang Ihres Restaurant

Mit Voconix, und schon verwandeln Sie mit nur wenigen Klicks eine leere Seite in eine professionelle Audiodatei – ganz ohne Studio und ohne Techniker.

01

Verfassen Sie Ihren Text

Freitext oder vorgefertigte Vorlage für ein Restaurant. Öffnungszeiten, Reservierungen, Ruhetage, Veranstaltungen, Speisekarte.

02

Wählen Sie Ihre Stimme

Unter 5 Sprachen, testbare KI-Stimmen auf Ihren Text und die verfügbaren menschlichen Stimmen.

03

Musik hinzufügen

Über 10.000 Titel. Automatisches Mixen.

04

Sofort herunterladen

Datei, die mit allen Systemen kompatibel ist. Versandfertig.

Telefonische Gästebetreuung im Restaurant

Schritt 5/6: Auswahl der Musik aus über 10.000 Titeln

Audiodateien zur Einreichung bereit über Ihre Telefonzentrale

Die von Voconix sind mit allen in der Gastronomie verwendeten Telefonsystemen kompatibel, ohne dass eine Umstellung erforderlich ist.

Audioformate

MP3, WAV, G.711a, G.711u, G.722, G.729. Kompatibel mit allen IP-Telefonanlagen und Telefonzentralen. Normalisierte Lautstärke für jede Datei.

Direktlieferung

Geben Sie die Kontaktdaten Ihres Installateurs in Voconix damit er die Datei automatisch erhält, bereit zum Hochladen auf Ihre Telefonzentrale. Mehr erfahren

Gespeicherte Aussprachen

Der Name Ihres Restaurants oder eines schwer auszusprechenden Signature-Gerichts wird einmalig gespeichert in Voconix und in all Ihren zukünftigen Nachrichten wiederverwendet werden.

Jeder verpasste Anruf ist ein Tisch, der nicht besetzt wird

Ein Restaurant erhält je nach Größe und Positionierung durchschnittlich zwischen 30 und 80 Anrufe pro Tag. Diese Anrufe kommen oft zu den ungünstigsten Zeitpunkten: im Mittagsansturm, mitten im Abendgeschäft oder am Sonntagmorgen, wenn noch niemand da ist. Ein Gast, der auf eine allgemeine oder veraltete Ansage stößt, reserviert woanders, oft mit nur wenigen Klicks auf TheFork oder La Fourchette.

Ihr telefonischer Empfang ist der erste akustische Eindruck, den Gäste von der Atmosphäre Ihres Restaurants gewinnen. Er soll Lust auf einen Besuch wecken, präzise Informationen liefern und zur Online-Reservierung anleiten. Mit Voconix, können Sie diese Nachricht in wenigen Sekunden erstellen und aktualisieren.

Die Besonderheiten der telefonischen Kundenbetreuung in der Gastronomie

Die Verwaltung der Zeitfenster und der Auslastung

Ein Restaurant, das ausgebucht ist, sollte dies am Telefon deutlich mitteilen und gleichzeitig auf die nächsten freien Termine hinweisen. Eine Nachricht, die lediglich besagt «Wir sind ausgebucht», ohne Alternativen anzubieten, führt zum Verlust des Kunden. Eine Nachricht wie «Wir sind heute Abend ausgebucht, aber am Donnerstag und Freitag sind Tische frei – reservieren Sie über TheFork» hält ihn hingegen bei der Stange.

Die komplexen Arbeitszeiten in der Gastronomie

Montags geschlossen, von Dienstag bis Freitag nur abends geöffnet, verlängerte Öffnungszeiten am Wochenende: Die Öffnungszeiten eines Restaurants sind oft komplex und ändern sich je nach Saison. Ihr telefonischer Kundenservice muss diese genau wiedergeben, um unnötige Anfahrten und Frustration zu vermeiden.

Veranstaltungen und Privatfeiern

Silvesterfeiern, Festtage zum Jahresende, Betriebsfeiern, Geburtstage, Hochzeiten: Anfragen für Veranstaltungen und Exklusivbuchungen machen einen wesentlichen Teil des Umsatzes eines Restaurants aus. Ihr telefonischer Empfang kann Anrufer direkt an den zuständigen Ansprechpartner oder zu einem Anfrageformular weiterleiten, damit keine Gelegenheit verpasst wird.

Sechs Skripte für die telefonische Begrüßung in Restaurants

Beispiel für eine telefonische Begrüßungsansage«Restaurant [Name]. Unser Team ist gerade im Service und kann Ihren Anruf derzeit nicht entgegennehmen. Um einen Tisch zu reservieren, besuchen Sie bitte unsere Seite auf TheFork oder rufen Sie uns zwischen 10 und 12 Uhr an. Bis bald!»
Beispiel für eine telefonische Begrüßungsansage«Restaurant [Name]. Wir sind heute Abend ausgebucht. Am [Tag] und am [Tag] sind noch Tische frei. Reservieren Sie direkt über TheFork oder rufen Sie uns morgen zwischen 10 und 12 Uhr an.»
Beispiel für eine telefonische Begrüßungsansage«Restaurant [Name]. Montags haben wir geschlossen. Wir haben von Dienstag bis Sonntag mittags von 12:00 bis 14:30 Uhr und abends von 19:00 bis 22:30 Uhr geöffnet. Reservierungen können Sie über TheFork vornehmen oder uns anrufen.»
Beispiel für eine telefonische Begrüßungsansage«Restaurant [Name]. Wir haben vom [Datum] bis zum [Datum] wegen Urlaubs geschlossen. Ab dem [Datum] sind wir wieder für Sie da. Aktuelle Informationen finden Sie auf [soziales Netzwerk oder Website]. Bis bald!»
Beispiel für eine telefonische Begrüßungsansage«Restaurant [Name]. Wenn Sie eine Exklusivbuchung oder eine Gruppenveranstaltung anfragen möchten, hinterlassen Sie bitte Ihren Namen und Ihre Telefonnummer. Unser Veranstaltungsleiter ruft Sie innerhalb von 24 Stunden zurück.»
Beispiel für eine telefonische Begrüßungsansage«Restaurant [Name]. Entdecken Sie heute Abend unser spezielles [Veranstaltung]-Menü, das bis zum [Datum] erhältlich ist. Reservieren Sie schnell über TheFork, es sind nur noch wenige Tische frei.»

Erstellen Sie in wenigen Sekunden die Audiodatei für Ihren Restaurant-Anrufbeantworter.
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Praktische Tipps

Bewährte Praktiken im Empfangsbereich Telefonischer Kundenservice im Gastronomiebereich

Sechs konkrete Tipps für einen telefonischen Empfang in Ihrem Restaurant, der jeden Anruf zu einer Chance macht, Ihren Saal zu füllen.

Geben Sie immer eine Alternative an, wenn Sie ausgebucht sind

Ein Telefonanruf, bei dem ohne Alternative „ausgebucht“ mitgeteilt wird, vertreibt den Kunden. Verweisen Sie auf die nächsten freien Termine oder auf Ihre Online-Buchungsseite. Ein Kunde, der für Donnerstag bucht, ist besser als ein Kunde, den Sie heute Abend verlieren.

Geben Sie Ihre Öffnungszeiten genau an

Die Öffnungszeiten eines Restaurants können recht komplex sein: Mittagsservice nur an bestimmten Tagen, montags geschlossen, verlängerte Öffnungszeiten am Wochenende. Ihr Telefon-Service sollte diese Angaben präzise mitteilen, um unnötige Anfahrten zu vermeiden.

Aktualisieren Sie Ihre Nachricht vor jedem Geschäftsschluss

Urlaub, Renovierungsarbeiten, außerplanmäßige Schließung: Aktualisieren Sie Ihre Telefonansage am Vortag und geben Sie das Datum der Wiederaufnahme des Betriebs an. Mit Voconix, dieses Update dauert auf Ihrem Smartphone nur wenige Sekunden.

Wählen Sie eine warme und einnehmende Stimme

Die Stimme Ihres Telefonempfangs soll Lust auf einen Besuch machen. Herzlich, freundlich, zugänglich: Sie muss die Atmosphäre Ihres Restaurants und den Empfang widerspiegeln, den Sie Ihren Gästen im Speisesaal bereiten.

Passen Sie Ihre Botschaft an saisonale Ereignisse an

Heiligabend, Valentinstag, Muttertag: Diese Termine sind Spitzenzeiten bei den Buchungen. Ein telefonischer Empfang, bei dem Ihr Event-Menü oder Ihre verbleibenden freien Plätze erwähnt werden, weckt ein Gefühl der Dringlichkeit und regt zur Buchung an.

Leiten Sie Anfragen zu Gruppen- und Privatveranstaltungen weiter

Anfragen zur Privatisierung gehen oft telefonisch ein. Eine telefonische Zentrale, die an den richtigen Ansprechpartner weiterleitet, oder eine spezielle E-Mail-Adresse verhindern, dass diese Gelegenheiten während des Service verloren gehen. Eine Gruppe mit 20 Plätzen sollte im Voraus eingeplant werden.

Ergänzen Sie die Sprachkommunikation Ihres Restaurant

Die telefonische Kundenbetreuung ist nur ein Teil Ihrer Kommunikation. Mit Voconix können Sie alle Ihre Ansagen über ein einziges Konto erstellen und verwalten.

Restaurant-Vorauswahl

Der erste Ton, den Ihre Kunden hören, bevor sie durchgestellt werden. Schaffen Sie sofort eine herzliche und einladende Atmosphäre, die Lust auf einen Besuch macht.

Aktualisierungen in Echtzeit

Heute Abend ausgebucht, außerplanmäßige Schließung, Änderung der Speisekarte: Aktualisieren Sie Ihre Telefonansage sofort von Ihrem Handy aus.

Verwalten Sie alle Ihre Restaurant-Nachrichten

Allgemeine Anrufannahme, umfassende Betreuung, Veranstaltungen, Feiertage: Die gesamte Telefonkommunikation Ihres Restaurants wird in Voconix zentral verwaltet.

Anrufbeantworter von Unternehmen

Auch wenn sie geschlossen ist, können Sie kommunizieren (Öffnungszeiten, Anlaufstellen ...), ohne zwangsläufig eine Nachricht zu hinterlegen.

Neuer Saal- oder Veranstaltungsleiter

Verfassen Sie umgehend die Nachricht des neuen Leiters und achten Sie dabei darauf, denselben Stil und denselben Ton wie der Rest des Teams beizubehalten.

Finden Sie Ihre alten Nachrichten wieder

Vergangene Saisonmenüs, abgeschlossene Veranstaltungen, frühere Öffnungszeiten: Finden Sie alle Ihre früheren Beiträge im Voconix-Verlauf wieder und nutzen Sie sie erneut.

IVR für Restaurants

Leiten Sie Ihre Anrufer bereits beim ersten Anruf weiter: Reservierung, Exklusivnutzung, Bestellung zum Mitnehmen, Lieferung, Informationen zur Speisekarte und zu Allergenen.

Veranstaltungs-Voicemail

Für Gruppenanfragen und Reservierungen für private Veranstaltungen: Bitten Sie Ihre Kunden, ihre Kontaktdaten und den gewünschten Termin anzugeben, damit wir sie umgehend zurückrufen können.

100% – ein eigenständiges System für Ihr Restaurant

Wählen Sie die Stimme, die Musik und den Text aus und erstellen Sie dann sofort Ihre Telefonansage für Ihr Restaurant – ganz ohne Tonstudio.

Die Preise

Für den Anfang
Basis
Erstellen Sie Ihre erste KI-Sprachnachricht

Frei
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100 Wörter pro voicemail
Bis zu 3 Begünstigte
20 lizenzfreie und kommerzielle Musikstücke
Für Selbstständige
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3 Nachrichten /Jahr
Das gesamte Starter-Angebot
10 Begünstigte
100 % des Musikkatalogs
(10.000 Titel)
Verlauf der Voicemail
Rechtsbescheinigung
Für KMU
Premium
Erweiterte Funktionen für wiederkehrende Anforderungen
15€ zzgl. MwSt.
180€ /Jahr
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10 Nachrichten /Jahr
Das gesamte Essential-Angebot
25 Begünstigte
Voraufgezeichnete Sprachnachrichten
Hochladen Ihrer eigenen Musik
Nur für Pro
PRO
Erstellung von Nachrichten für Ihre Kunden. Premium-Services für die Verwaltung großer Datenmengen
199€ zzgl. MwSt.
/Jahr
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Premium-Service inkl. 10 Sprachn
Aufladung von 3, 10, 20 und 50 Sprachnachrichten
130 Wörter pro Sprachn (+30 %)
Unbegrenzte Anzahl von Kunden/span>.
E-Mail, individuell auf Ihre Marke zugeschnitten
Bescheinigung auf den Namen des Kunden
Musik des Kunden zum Herunterladen
Kundendienst nur für Gewerbetreibende (Ausbesserungen etc.)
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FAQ: Restaurant

Durchsuchen Sie die FAQs und finden Sie Antworten auf Ihre Fragen. 

Ein Restaurant erhält täglich Dutzende Anrufe, oft während des Service, wenn niemand ans Telefon gehen kann. Ein professioneller telefonischer Empfang, der auf die Online-Reservierung hinweist, bei Ausbuchung Alternativen vorschlägt und die passenden Zeitfenster nennt, bindet Kunden, während eine allgemeine Standardansage sie abschreckt.

Sagen Sie nicht einfach nur «Wir sind ausgebucht». Geben Sie die nächsten freien Termine an und verweisen Sie auf Ihre Seite bei TheFork oder La Fourchette. Beispiel: «Wir sind heute Abend ausgebucht. Am Donnerstag und Freitag sind noch Tische frei. Reservieren Sie auf TheFork.» Ein Kunde, der auf eine Alternative verwiesen wird, bleibt ein Kunde.

Ihr telefonischer Empfang sollte darauf hinweisen, dass das Team im Dienst ist, auf die Online-Reservierung verweisen und angeben, wann man zurückrufen kann, um direkt mit jemandem zu sprechen. Mit Voconix, diese Meldung wird je nach Zeitfenster innerhalb weniger Sekunden aktualisiert.

Ja. Ob zu Silvester, zum Valentinstag oder zum Muttertag: Eine Nachricht, in der Sie Ihr Spezialmenü und die verbleibenden freien Plätze ankündigen, weckt ein Gefühl der Dringlichkeit und regt zur Buchung an. Diese Nachricht sollte einige Wochen vor dem jeweiligen Anlass verfasst werden.

Verweisen Sie auf eine E-Mail-Adresse oder einen Ansprechpartner für Veranstaltungen: «Wenn Sie eine exklusive Nutzung beantragen möchten, hinterlassen Sie bitte Ihren Namen und Ihre Telefonnummer. Unser Veranstaltungsleiter ruft Sie innerhalb von 24 Stunden zurück.» So vermeiden Sie, dass Ihnen während des Service wichtige Gruppen entgehen.

Eine herzliche und freundliche Stimme, die Lust macht, vorbeizukommen. Sie sollte die Atmosphäre Ihres Lokals widerspiegeln: locker für ein Bistro, eher gediegen für ein Gourmetrestaurant. Voconix bietet testbare KI-Stimmen direkt in Ihren Text und mit menschlichen Stimmen in 5 Sprachen.

Musik, die perfekt zur Atmosphäre Ihres Restaurants passt: Jazz für ein Pariser Bistro, Klassik für ein Gourmetrestaurant, Weltmusik für ein äthiopisches Restaurant. Der Voconix-Katalog umfasst mehr als 10.000 Titel, damit Sie die Musik finden, die zu Ihrer Identität passt.

Verfassen Sie Ihren Text auf voconix.de, wählen Sie eine Stimme und eine Musik aus und erstellen Sie die Audiodatei mit einem Klick. Die Datei wird automatisch an Ihren Telefonanbieter übermittelt. Die erste Nachricht ist völlig kostenlos.

Über Ihr Konto Voconix, bearbeiten Sie Ihren Text, generieren Sie die Audiodatei neu und senden Sie sie innerhalb weniger Sekunden an Ihren Installateur. Ideal, um noch am selben Abend die Ausbuchung bekannt zu geben oder die Verfügbarkeit nach einer Stornierung zu aktualisieren.

Die erste Nachricht ist völlig kostenlos auf voconix.de, ohne Kreditkarte. Speziell auf Restaurants zugeschnittene Angebote sind bereits ab 5 € (ohne MwSt.) pro Monat erhältlich. Siehe Preise.